حلوة رائعة هشيشة و تذوب في الفم
المكونات:
250 غ زبدة
2 كيسان زيت
2 كيسان سكر خشن
2 كيسان جوز هند
2 كيس فاني
2بيضات
2خميرة حلويات
الدقيق 1 كيلو تقريبا
رشة ملح
*لي الزينة=
كمية من سكر +القليل من جوز الهند+القليل من الفاني
الطريقة:
في إناء نخلط الزبدة و السكر جيدا ثم نضيف الزيت و الفاني مع الخلط بعد ذلك نضيف البيض و باقي العناصر بالتدريج مع الخلط حتى نحصل على عجين رطب نشكله على شكل غريبة ثم نغطسوها في خليط السكر وجوز الهند و الفاني بعد ذلك نضعها في صفيحة الفرن مبطنة بورق الطبخ ثم نضغط عليها بطابع البطاطس و ندخلها الفرن فاش طيب نقدمها بالصحة
